Những quan niệm sai lầm về chất béo

Nhiều quan niệm sai lầm của người tiêu dùng về sử dụng và tiêu thụ chất béo đã được các chuyên gia hàng đầu đến từ Viện Dinh dưỡng, Vụ Khoa học công nghệ - Bộ Công thương, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia giải đáp tại hội thảo “Sức khỏe và an toàn thực phẩm” do Bộ Công thương và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tổ chức ngày 21.7 vừa qua.

Tư vấn dinh dưỡng: Cách sử dụng dầu ăn đảm bảo sức khỏe

Sử dụng dầu ăn thế nào để đảm bảo sức khỏe là băn khoăn của nhiều bạn đọc. Trước mối quan tâm mang tính thời sự này, các chuyên gia dinh dưỡng, ẩm thực đã có những chia sẻ từ góc độ chuyên môn.

Điện thoại thông minh hay con người ngớ ngẩn

“Nếu tôi có quyền, tôi sẽ khiến cho tất cả điện thoại trên toàn quốc trong những ngày Tết ngoài vùng phủ sóng”, đạo diễn Lê Hoàng.

Quà tết ý nghĩa cho ba mẹ chồng

Chọn quà biếu ba mẹ và gia đình chồng vào dịp tết luôn là điều khiến các nàng dâu bận tâm. Nên chọn quà gì để vừa thể hiện tấm lòng hiếu thảo, vừa khiến ba mẹ chồng hài lòng, xuýt xoa?

Khơi nguồn cảm hứng cho tình yêu nấu nướng

Khi cuộc sống ngày càng nhiều bộn bề lo toan thì một bộ phận không nhỏ phụ nữ ngày càng ít có thời gian dành cho việc nội trợ, dần mất đi niềm đam mê vào bếp.

Chọn đúng những loại dầu ăn tốt cho sức khỏe

Dầu ăn được xem là một loại nguyên liệu nấu nướng quan trọng, không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng giữa một “rừng” dầu ăn, làm sao chọn được loại dầu ăn chất lượng, có thành phần tốt cho sức khỏe giữa rất nhiều thương hiệu và chủng loại? Đây là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ.

Làm đẹp bằng dầu gạo tại nhà hay tại spa?

Trước xu hướng làm đẹp bằng dầu gạo đang gây sốt, nhiều chị em nóng lòng muốn trải nghiệm hiệu quả trẻ hóa da vượt trội của dầu gạo nhưng băn khoăn không biết nên đến spa hay tự chăm sóc da tại nhà.

Sử dụng dầu ăn đúng cách có lợi cho sức khỏe

Dầu ăn là một trong những nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể con người, đồng thời còn là nguồn cung cấp các a xít béo thiết yếu cho cơ thể.

Quảng cáo Tết lay động hàng triệu khán giả

Mùa Tết những năm gần đây, nhãn hàng dầu ăn Neptune đã làm lay động trái tim hàng triệu khán giả khi liên tục trình làng những đoạn quảng cáo xúc động và ý nghĩa.

Việt Nam sản xuất thành công dầu gạo cao cấp

Vừa qua, nhãn hàng dầu ăn thượng hạng Neptune đã tổ chức chương trình họp báo ra mắt sản phẩm Dầu gạo cao cấp Neptune với chủ đề 'Tinh túy ngọc trời - Rạng ngời sắc Việt'. Sản phẩm ra đời là cột mốc đánh dấu lần đầu tiên tại VN, có một đơn vị đã sản xuất thành công dầu gạo nguyên chất tính đến thời điểm này.

Neptune ra mắt sản phẩm dầu gạo

Hồ Ngọc Hà rạng rỡ làm đại sứ dầu gạo

(iHay) Sau những ồn ào với 'nghi án' chia tay Cường Đô la, ‘nữ hoàng giải trí’ vẫn là gương mặt được các nhãn hàng yêu thích bởi sự duyên dáng và độ nóng trong showbiz.

Dạy con làm bếp không khó

Rất nhiều bà mẹ Việt tỏ ra ngỡ ngàng trước thông tin các trẻ em ở Nhật 4 tuổi đã được học làm bếp. Các chuyên gia giáo dục trẻ em cũng khẳng định làm bếp là một trải nghiệm học hỏi quan trọng mà trẻ nên được bắt đầu từ sớm. Nhưng bí quyết nào giúp con trẻ hứng thú và có trách nhiệm với chuyện bếp núc?

Mẩu quảng cáo tôn vinh giá trị tết cổ truyền

Truyền hình là món ăn tinh thần quan trọng của người Việt, đặc biệt trong dịp tết sum họp gia đình. Điều thú vị đó là không chỉ những chương trình truyền hình và phim truyện thu hút khán giả, mà những quảng cáo tết cũng góp một nét đặc biệt cho không khí ngày xuân.

Món quà xuân ý nghĩa

Ngày tết là dịp lễ hội trọng đại nhất trong năm, là sự khởi đầu mới của đất trời, cỏ cây, hoa lá... Và mỗi mùa xuân mới, những người con đất Việt lại nô nức chuẩn bị đón một cái tết cổ truyền và chọn tặng nhau những món quà ý nghĩa… thay cho lời chúc một năm mới may mắn, tràn ngập niềm vui, dồi dào sức khỏe và hạnh phúc tròn đầy. Tặng quà ngày tết đã trở thành một nét văn hóa đẹp của người Việt.

Những nguy hiểm tiềm ẩn khi sử dụng dầu chiên đi chiên lại

Sử dụng dầu chiên đi chiên lại, quá hạn chế chất béo trong khẩu phần... là một số sai lầm dẫn đến những bệnh lý nguy hiểm. Ông Lê Văn Nhân, Phó giám đốc Trung tâm y tế dự phòng TP.HCM chia sẻ với độc giả cách chọn và dùng dầu ăn hợp lý, có lợi cho sức khỏe.

Cân bằng dinh dưỡng - Nền tảng cho sức khỏe tối ưu

Chế độ dinh dưỡng cân bằng là một chế độ ăn bao gồm đầy đủ 4 nhóm chất cần thiết bao gồm: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, đồng thời là cơ sở giúp phòng ngừa và đẩy lùi nhiều căn bệnh liên quan đến cân nặng và các vấn đề về tim mạch.

Tưng bừng hội thi “Ẩm thực 3 miền - Gia đình điểm 10”

Sáng ngày 23.6, tại công viên Lê Văn Tám đã diễn ra hội thi “Ẩm thực 3 miền - Gia đình điểm 10”, do nhãn hàng dầu thực vật cao cấp Neptune phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ TP.HCM tổ chức nhân dịp kỷ niệm Ngày Gia đình Việt Nam 28.6.2013.

Dầu gạo - công dụng và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Từ xưa đến nay, gạo được xem là một trong những nguồn thực phẩm chính yếu quen thuộc của con người. Nhưng rất ít người biết được, trong mỗi hạt gạo lớp vỏ cám là nơi có chứa nhiều dưỡng chất nhất như: đạm, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là lượng dầu có trong thành phần cám gạo. Tuy nhiên do trong quá trình xay xát để làm mất lớp vỏ trấu bên ngoài, 90% lớp vỏ cám bao bọc hạt gạo cũng bị mất theo và không thể lưu giữ được những dưỡng chất quý giá vốn có của nó đặc biệt là thành phần dầu có trong cám gạo (dầu gạo).